>Главная
>Справочники
>Таблица калорийности
>Молокопродукты

 Молоко и молокопродукты

Продукт

Вода, г

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

Энергетическая ценность, ккал

Брынза из коровьего молока

52,0

17,9

20,1

0,0

260

Йогурт натуральный 1.5% жирности

88,0

5,0

1,5

3,5

51

Кефир нежирный

91,4

3,0

0,1

3,8

30

Кефир жирный

88,3

2,8

3,2

4,1

59

Молоко

88,5

2,8

3,2

4,7

58

Молоко ацидофильное

81,7

2,8

3,2

10,8

83

Молоко сухое цельное

4,0

25,6

25,0

39,4

475

Молоко сгущеное

74,1

7,0

7,9

9,5

135

Молоко сгущеное с сахаром

26,5

7,2

8,5

56,0

315

Простокваша

88,4

2,8

3,2

4,1

58

Ряженка

85,3

3,0

6,0

4,1

85

Сливки 10%

82,2

3,0

10,0

4,0

118

Сливки 20%

72,9

2,8

20,0

3,6

205

Сметана 10%

82,7

3,0

10,0

2,9

116

Сметана 20%

72,7

2,8

20,0

3,2

206

Сырки и масса творожные особые

41,0

7,1

23,0

27,5

340

Сыр российский

40,0

23,4

30,0

0,0

371

Сыр голландский

38,8

26,8

27,3

0,0

361

Сыр швейцарский

36,4

24,9

31,8

0,0

396

Сыр пошехонский

41,0

26,0

26,5

0,0

334

Сыр плавленный

55,0

24,0

13,5

0,0

226

Творог жирный

64,7

14,0

18,0

1,3

226

Творог полужирный

71,0

16,7

9,0

1,3

156

Творог нежирный

77,7

18,0

0,6

1,5

86