Яйцо
и яйцепродукты
Продукт
|
Вода,
г
|
Белки,
г
|
Жиры,
г
|
Углеводы,
г
|
Энергетическая
ценность, ккал
|
Яйцо куриное |
74,0 |
12,7 |
11,5 |
0,7 |
157 |
Яичный порошок |
6,8 |
45 |
37,3 |
7,1 |
542 |
Сухой белок |
12,1 |
73,3 |
1,8 |
7 |
336 |
Сухой желток |
5,4 |
34,2 |
52,2 |
4,4 |
623 |
Яйцо перепелиное |
73,3 |
11,9 |
13,1 |
0,6 |
168 |
|